Cada vez que comemos sin tener apetito gástrico real, estamos intentando regular un estado emocional que no sabemos cómo procesar con palabras. La comida se convierte en el ansiolítico más accesible y socialmente aceptado.
El Mapa de los Antojos Psicoemocionales:
- Texturas crocantes / masticar con fuerza: Ira contenida, frustración o necesidad de poner límites que no nos atrevemos a verbalizar.
- Texturas cremosas / dulces suaves: Búsqueda de contención, ternura materna o alivio ante un ritmo de autoexigencia implacable.
