Dra. Griselda García Gómez

Verde de uvas y lechuga

DULCE NATURAL. Las uvas contienen polifenoles; la lechuga aporta carotenoides y otros compuestos bioactivos. Preferí porciones de fruta adecuadas a tus necesidades.

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Tiempo de preparación 5

Tiempo Total 5

Raciones: 1 porción (300–400 ml)

Plato: Batidos & Shots Terapéuticos

Ingredientes Preparación Notas

Ingredientes

½ taza uvas verdes sin semillas
1 taza lechuga romana
½ pepino
Jugo de ¼ limón
¾ taza agua

Preparación

Lavá las uvas, la lechuga y el pepino.
Licuá todo hasta que no queden trozos grandes.
Serví sin colar.

Notas

Enfoque en fitonutrientes: Las uvas contienen polifenoles; la lechuga aporta carotenoides y otros compuestos bioactivos. Preferí porciones de fruta adecuadas a tus necesidades.

Material educativo NutriVida Integral - Dra. Griselda García Gómez (CPN 286-10).

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Recomendación Clínica de la Dra. Griselda

Prepará tus recetas priorizando ingredientes frescos locales y de temporada. Para maximizar la absorción de micronutrientes neuroprotectores y cuidar tu microbiota intestinal, combiná fuentes de grasas saludables (como aguacate o aceite de oliva extra virgen) y practicá una masticación consciente sin prisas.

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