Name: Manzana, apio y jengibre
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: ½ manzana verde con cáscara; 1 tallo apio; ½ taza espinaca; 1 rodajita fina de jengibre; 1 taza agua

Dra. Griselda García Gómez

Manzana, apio y jengibre

AROMÁTICO. La manzana contiene polifenoles; las hojas verdes aportan carotenoides; el jengibre contiene gingeroles, compuestos bioactivos estudiados por sus propiedades biológicas.

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 5

Tiempo Total 5

Raciones: 1 porción (300–400 ml)

Plato: Batidos & Shots Terapéuticos

Ingredientes Preparación Notas

Ingredientes

½ manzana verde con cáscara
1 tallo apio
½ taza espinaca
1 rodajita fina de jengibre
1 taza agua

Preparación

Lavá todos los ingredientes.
Cortá la manzana y el apio.
Licuá con el agua y el jengibre; usá poca cantidad de jengibre al inicio.

Notas

Enfoque en fitonutrientes: La manzana contiene polifenoles; las hojas verdes aportan carotenoides; el jengibre contiene gingeroles, compuestos bioactivos estudiados por sus propiedades biológicas.

Material educativo NutriVida Integral - Dra. Griselda García Gómez (CPN 286-10).

💡

Recomendación Clínica de la Dra. Griselda

Prepará tus recetas priorizando ingredientes frescos locales y de temporada. Para maximizar la absorción de micronutrientes neuroprotectores y cuidar tu microbiota intestinal, combiná fuentes de grasas saludables (como aguacate o aceite de oliva extra virgen) y practicá una masticación consciente sin prisas.

🥗

¿Deseas adaptar esta preparación a tus necesidades clínicas?

En consulta médica individualizamos tu alimentación evaluando tus sensibilidades digestivas, perfil glucémico y bienestar hormonal, sin imposición de dietas restrictivas ni punitivas.

💬 Agendar Consulta con la Dra. Griselda