Name: Verde cítrico con perejil
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 1 taza lechuga romana; ¼ taza perejil fresco; ½ manzana verde; Jugo de ½ limón; 1 taza agua fría

Dra. Griselda García Gómez

Verde cítrico con perejil

CÍTRICO Y AROMÁTICO. Las hojas verdes aportan folato y carotenoides; el perejil contiene compuestos fenólicos. La manzana suma polifenoles, especialmente si se usa con cáscara bien lavada.

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 5

Tiempo Total 5

Raciones: 1 porción (300–400 ml)

Plato: Batidos & Shots Terapéuticos

Ingredientes Preparación Notas

Ingredientes

1 taza lechuga romana
¼ taza perejil fresco
½ manzana verde
Jugo de ½ limón
1 taza agua fría

Preparación

Lavá cuidadosamente las hojas y el perejil.
Cortá la manzana en trozos y retirale las semillas.
Licuá con el agua y el limón.

Notas

Enfoque en fitonutrientes: Las hojas verdes aportan folato y carotenoides; el perejil contiene compuestos fenólicos. La manzana suma polifenoles, especialmente si se usa con cáscara bien lavada.

Material educativo NutriVida Integral - Dra. Griselda García Gómez (CPN 286-10).

💡

Recomendación Clínica de la Dra. Griselda

Prepará tus recetas priorizando ingredientes frescos locales y de temporada. Para maximizar la absorción de micronutrientes neuroprotectores y cuidar tu microbiota intestinal, combiná fuentes de grasas saludables (como aguacate o aceite de oliva extra virgen) y practicá una masticación consciente sin prisas.

🥗

¿Deseas adaptar esta preparación a tus necesidades clínicas?

En consulta médica individualizamos tu alimentación evaluando tus sensibilidades digestivas, perfil glucémico y bienestar hormonal, sin imposición de dietas restrictivas ni punitivas.

💬 Agendar Consulta con la Dra. Griselda